創意媽媽養成筆記

某天在Eventbrite上面看到這個Come Build with Chocolate的工作坊，

看到巧克力+建築兩個關鍵字，票價又沒有獅子大開口，馬上手刀訂票~ 

時間是10:30-14:00，起了個大早在尖峰時間就要搭火車進倫敦才來得及! 

今天的Workshop是在The Building Centre裡舉行，光是環境就先大加分~ 

今天大概有15個小朋友左右，許多一打二，還有一打三帶嬰兒的媽媽，讓我感到不孤單! 

老師先用食用色素+糖+水，讓小朋友們調不同顏色的糖漿等一下可以畫畫用! 

老師也有準備食物用的彩色筆，感覺好方便，害我回家也想買一組! 

每位小朋友都會發一張可食用的紙，主要原料為potato starch

老師請大家畫一下等會要做的Playground的草圖~ 

不過Ethan整個有點狀況外，以為只是普通畫畫，老實說我覺得那抽象畫還蠻美的XD 

小M畫的還有畫出盪鞦韆的結構，被老師當作範本讓全部的小朋友看，

小M嘴巴上說她覺得自己畫得很差，不懂哪裡有好到當範本，但其實心裡還是有暗爽的吧? XD 

接下來就是小朋友的第一波highlight，可以把剛剛的草稿全部吃下肚，大家在啃紙的模樣好可愛! 

接下來才要進入今天的重點，首先要先調溫巧克力  tempering chocolate，

其實背後的科學原理我有聽沒有懂，也沒有很想搞懂XD 

只知道這樣調溫出來的巧克力會比較光滑有光澤

首先小朋友們先把巧克力片分成小塊，隔水加熱(要小心水不能跑到盆子內)

一個小朋友拿溫度計測量，到達某個溫度時，另一個小朋友慢慢把剩下的巧克力丁放進去盆子攪拌，

直到所有巧克力完全溶解! 

然後小朋友就可以開始在baking paper上畫遊樂器材的結構，之後乾了再來組裝

老師說要塗厚一點，比較堅固，才不會很容易斷掉! 

可惜小M和Ethan兩人塗得都不夠厚，所以之後有許多部份是斷掉的~ 

小M年紀比較大，做出來的東西就是很neat，但就已經不像其它小小孩那麼天馬行空~ 

我本以為我會完美主義者上身，會忍不住想幫小孩補強，但很意外我今天竟然都沒有出手

Ethan想要怎麼弄都隨便他! 

看到同桌的其它人，幾乎都是媽媽在做吧?

(但有些小朋友年紀更小，媽媽不插手的話可能就要開天窗了，所以完全可理解) 

12:20左右中場Lunch break，休息到13:00順便等巧克力成型~ 

好險有聽主辦單位的話自己帶packed lunch

不然現在剛好是午餐尖峰，要到附近買東西吃東西更折騰! 

今天的雞絲們，參加Workshop還是不錯的，不然自己在家怎麼可能莫名其妙去買那個多色素! 

亂也是別人收，在家應該會把廚房搞得一團亂~ 

吃完午餐後在The Building Center裡面探索一下

樓梯表面是軟木塞材質，休息椅也是大型軟木塞造型，很有趣! 

這裡的洗手間也是超酷，是半圓弧狀，而且每一間洗手間都自帶洗手台和烘手機好高級

以後可以當作Tottenham Court Road一帶上廁所的秘密基地~ 

公共空間還有一些建築模型展示，其實也沒有時間仔細看，但有接觸到美麗事物就是令人開心! 

13:00下半場開始，首先要裝飾遊樂場，

老師準備了各式香草，乾玫瑰和edible flowers(都是從自家花園摘的)，可以當作遊樂場的綠地! 

今天才知道parsley有分兩種，一種是flat leaf，一種是像上圖一樣的curly parsley

要用融化巧克力當黏著劑! 

Ethan的playground成品，雖然很多巧克力結構都斷掉，沒辦法做出預期中的playground，

但Ethan也毫不在意，因為斷掉的部分就可以直接先吃掉，所以好像也沒有什麼損失? XD 

小M的成品，感覺她自己很滿意! 看那個巧克力那麼薄還可以成功不垮掉也是很強~ 

今天整體感覺下來，做這些東西真的沒有想像中容易，

回想起之前參觀的gingerbread city，那些創作者真的都是神 XD