創意媽媽養成筆記

自從上次在Happy Street Festival嘗試做過手工Pizza後就覺得應該不是很難應該可以在家裡自己做~ 

備料這部分我最愛，切了一些橄欖，番茄，香腸，鳳梨，菠菜，甜椒等，

Mozzarella Cheese也先倒一碗備用，全部擺出來好像在開料理教室呢! 

接下來就是把水麵粉和酵母混和! 

但怎麼攪怎麼捏好像都還是水水的~ 

最後還是要靠先生出馬，再加碼了好多麵粉才終於揉出類似麵團的東西! 

說實在這環節我根本沒興趣，我只喜歡裝飾Pizza的部分啊XD 

接下來我們把其中一個餅皮捏成愛心型，

由小M負責塗番茄醬 (我還特別選了網路好評的小包裝，據說吃起來不會太酸，有媽媽味的番茄醬)

我們再各自裝飾自己想吃的部分~ 

第一個Pizza大功告成了，也是相當有模有樣地呢! 

雖然不可能像Happy Street Festival那天那麼好吃，但想當然因為我們沒有火窯也沒有麵團的特殊配方!

但自己做的最大好處就是口味較淡，不會像市售地那麼重鹹或番茄醬太多! 

這半包麵粉總共讓我們做了四個pizza，大家都吃得非常撐，也很滿意!

以後有空應該再來嘗試看看菇類或甜點口味的Pizza~ 

第一次全家一起做Pizza，成功!!