今年除夕一直猶豫要不要好好煮一頓,但想到去年認真煮結果全家不賞臉我氣炸,
就覺得今年我不要太用心,甚至不煮了,不然反而會更生氣~
於是沒有買任何食材,也沒有做任何準備,只是在晚餐前一個小時才決定還是煮一下好了!
馬上用現有食材假裝賦予年菜意義~
(左) 蘿蔔糕是婆婆自製的,是我史上吃過最少粉,最真材實料的蘿蔔糕,
也因為如此,吃起來幾乎已經不像我們認知中的蘿蔔糕~
先生吃一口就吐出來說他無法,嫌說裡面加太多蝦米干貝,
每次聽他說這些心中就會燃起無名火,覺得他這個人真是生在福中不知福,我真為我婆婆感到不值!
兩小和他爸一個德行,當然也是不吃,我只好一人整盤嗑掉 (但這早在我預料中,可以接受)
(右) 想說家裡還有英式香腸,想到有些人年菜會出現台式香腸,就假裝一下吧!
還有水煮蛋就美其名為"黃金蛋"吧!
剛好這兩樣都是兩小愛吃的,至少不怕餓到他們~
這個也是清冰箱料理,煮成了三菇豆腐煲,家裡連紅蘿蔔都沒有了,只好用小番茄點綴!
不過這道真的超級成功,自認為不會輸餐廳!
還煮了菜頭湯象徵好彩頭,基本上先生連白蘿蔔都不吃(真的是難搞到爆表)
既然他不會喝,那我就能無所顧忌地把他不敢吃的魚板蟹肉棒都丟進去,
這鍋也是我獨享,沒打算要給他們吃~
我覺得我蠻厲害的是一小時內從無到有,從備料,切水果,包紅包,擺盤,到貼春聯一條龍搞定~
紅包裡面還隱藏巧克力金幣,飯後甜點幸運餅乾也不可少~
蘋果代表平平安安,而且切一切圍成一圈也頗有效果,小孩子也一定會吃~
老實說小M和Ethan這頓吃得很開心,因為有香腸+蛋和幸運餅乾 (根本不是在吃年菜啊)
我當下也覺得沒大煮是對的,吃頓飯氣氛愉悅還是最重要的!
不過之後還是越想越難過,覺得以先生小孩什麼都不吃的狀況這樣看
以後我們全家我就是少數,以後過年的傳統大概就會越來越淡了吧?
我不想要他們以為的農曆年就是吃一些春捲或中式外賣之類的
很希望他們有機會可以體驗甚至喜歡上道地的台式過年~
而且想到以後他們可能連中文都不是很會講,更何況是台語
就覺得好多傳統就要斷在我們這代上了,想想還是蠻心酸的~~
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