創意媽媽養成筆記

一直以來都很想訂閱這Little Cooks兒童烘焙組，剛好最近拿到折扣碼，馬上入手一盒試用! 

裡面包得很精緻，而且還有貼心的"ENJOY"小紙條~ 

打開有點傻眼，因為我明明就有註明對堅果類過敏，結果這整盒有一半都是堅果(腰果和杏仁粉)

本來還很期待的! 這樣一來很多材料就不能用了! 

不過撇開堅果類不說，這裡給的料還蠻實在，麵粉也都是有機的(雖然說我們也不會知道真假)

周邊小配件也很多，有附贈一包菠菜種子，Play Choc巧克力，料理紀錄本與貼紙，小問答字卡~ 

當然還有詳細解說的食譜卡，好死不死今天要做的Key Lime Pies的重點就是滿滿的堅果

假如過敏基本上就不能做這道了! 

而且竟然還需要用到Blender，一想到要用到機器也完全沒興趣! 

不過這道甜點很妙，是不需要烤的，只要把上述材料攪一攪拿去冷凍20分鐘就可以吃了，

可是我還是覺得很奇怪為什麼麵粉可以生吃? 

因為不能用到堅果類，我們只好把麵粉加一點牛奶攪一攪拿去烤~ 

完全沒有概念烤出來會是什麼? 連怎麼樣算是熟都不知道XD 

最後烤出來的成品有點介於餅乾和司康的口感(還是不知道有沒有熟?) 

因為裡面含有椰子麵粉，所以吃出來有點椰子的清香! 

我們最後加上一些蜂蜜，再撒上椰子粉，也算是有用到它提供的素材了! 

最上面用它提供的Dates和巧克力做裝飾~ 也是蠻有模有樣的呢! 

小M表示很好吃，喜歡到事後還特別寫了一張感謝狀給媽媽:)