既然都難得來住宿了，那飯店早餐還是要加購一下不然就少了一味。
我們約9:00到TING餐廳報到，很幸運也是被安排靠窗有倫敦塔橋VIEW的座位~
這裡的裝潢其實很簡約，帶一些東方元素，假如在一間密閉沒景的飯店這樣可能很普通
但因為這裡有景相伴，裝潢不搶戲反而很恰當~
這應該也是我人生吃過最高級的Buffet早餐了~
這裡的早餐種類不少，而且很喜歡他們擺盤的方式，像這個沙拉就直接裝在小罐子裡!
這裡好有誠意，不是那種市售果汁，而是提供現搖Smoothie，這一杯外面賣至少也要五六鎊吧?
Cereal 專區~ 還有各式牛奶可以選擇!
既然是香格里拉那就少不了中式菜色，這裡有粥品和各式醬菜和英國難得見到的鹹蛋~
炸油條實際上雖然沒有很酥脆，但很喜歡它陳列的樣子!
我覺得Buffet要好吃的重點就是不能把所有的菜色疊在一起，
寧願去多拿幾次，可以分主題吃! 我的第一盤絕對是要中式的~
我覺得粥品部分都沒問題，但港式點心類的部分有點小失望~
第一它沒有很熱，第二我覺得吃起來很像冷凍點心，不像是廚房現做水準!
西式早餐部分就中規中矩，特別喜歡口感QQ的炒蘑菇~
這裡最優秀的應該是水果類和各式可頌，
特別喜歡這裡的優格配料是新鮮的水果Compote，吃起來質感提升不少!
最後太陽變大會刺眼，服務人員還貼心幫大家降低窗簾!
可惜我和先生都不是大胃王，就算是Buffet也無法吃太多，
不過還是很滿足，主要還是那個View就先加50分了:)
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