創意媽媽養成筆記

爸媽回台倒數計時，想說應該要來吃頓好的來做個好的收尾~ 

查了好久倫敦的午間套餐，最後還是由Aqua Shard勝出，主要因為它有美景可以欣賞

等於是Shard展望台+吃午餐的二合一概念

 

進去大樓要安檢，這裡的警衛都非常親切友善

而且喜歡這種可以直達的32的電梯! 

今天我們準時報到，實在是太幸運被安排到靠窗的位置

(因為官網寫說預約時無論是何理由都無法指定位子) 

這個故事告訴我們要準時，甚至提早就要先報到~ 

三個Course只要39鎊，又加上有美景實在是CP值爆表

不特別加價的菜色選擇沒有說非常多，但也很夠選了，有些餐廳還只能二選一! 

爸爸一直說比台灣吃還便宜! 

也感謝老天爺給我們一個超好的天氣，隨便看出去的景色都好美! 

桌子和桌子之間還有鏡子隔板隔起來，比較有隱私，視覺上看來也開闊很多! 

這樣的設計小巧思真的很棒! 

我們真的算是搶頭香，等到約一點時整個餐廳已是爆滿狀態! 

(每次都覺得為什麼明明是平日，餐廳都還那麼多人，也沒感覺到景氣有不好) 

擺盤精緻的鹿肉前菜! Venison carpaccio (Pumpkin hummus, blackberry dressing)

蔬菜湯也是現場才倒到湯盤內! Jerusalem artichoke soup (Chestnut, pumpkin mousse)

加點的麵包也是我們愛的口感，但意外的是奶油竟然切得那麼醜，可以加強一下! 

另外一道前菜則是威士忌燻鮭魚~ Whisky cured salmon (New potato salad, sauce gribiche and crispy shallot)

主菜的烤魚 Cornish roasted hake (Winter cabbage, clams sauce) 

調味很讚的煎雞胸肉 Corn-fed chicken breast (White beans, chorizo stew, black olive, watercress salad)

甜點的精緻度有令人驚艷到

左圖是Piña Colada Trifle，右圖是White chocolate parfait

還順便找名義慶祝了一下紀念日，招待的甜點盤也做得很精緻! 

最後還點了熱茶和咖啡搭配

建議要點就提早點，邊吃甜點邊喝茶比較解膩

還建議點茶比較好，一大壺好看頭，咖啡喝完就沒了會有點空虛! 

PS: 之後餐廳內部的桌子也都坐滿了人，看到隔壁桌的人需要看景還要透過我們，

就覺得我們靠窗真是太幸運了! 

今天整頓都非常滿意，從景觀，餐點美味精緻度，服務到CP值都完美

是一間我可以大方推薦給朋友去的店! 

 

廁所也是很有飯店感，也是用擦手方巾而不是紙巾! 

事後我們下電梯時還遇到了一個和阿嬤電梯關太快而走散的小男孩，我們好心帶他上上下下電梯找阿嬤

雖然爸爸覺得我和媽媽有夠雞婆，但我們真的就無法坐視不管耶! 

最後祖孫重逢，我們也算是日行一善! (不得不說人家小男生好冷靜，假如是小M我看早就哭了)

之後再走回去London Bridge車站，要去格林威治快閃遊! 

這陣子乾旱到有點過分，草是完全變淺咖啡色! 

今天就是一路幫爸媽照美照就是了! 

還帶了爸爸去海事博物館繞了一圈，這種航海相關的他最有興趣了! 

下次他們來要好好安排一場格林威治一日遊~ 

 

今天是生小孩以來少有能單獨和爸媽出去的機會~ 

感覺好像回到了研究所念書的時期! 

是個很特別，我將來一定也會記得的一天!