創意媽媽養成筆記

飯店地點+外觀

地點在海景第一排，走一分鐘就是展望台，走三分鐘就是Zig Zag Path的入口

從Folkestone Central火車站走過來約10分鐘，就算坐計程車也頂多5鎊

就算沒有車也能輕易抵達! 

飯店公共空間

規模比較類似精品飯店，Check In櫃台處和等候區較小，假如是旺季可能會有點擠

但因為我們是淡季來就沒有這種問題! 

等候區有幾件家具是東西合璧的風格，我非常喜歡~ 

櫃台人員都非常親切友善，除了協助我們寄放行李外，還特別和小M恭喜她通過考試! 

他們會和你閒聊，而不是只是禮貌做例行公事而已。

可以當作等候區，也可當作餐飲空間!

這裡很妙，裡面竟然有Costa咖啡的櫃位 (超乾淨)，我非常喜歡這樣的規劃~ 

無論是住客或是非住客，只要付點小錢就可以在很棒的飯店環境喝杯咖啡，CP值極高! 

走廊的壁紙完全是我的菜，宴會廳的空間也是小而美! 

雖然這裡翻新不久，但骨子裡還是棟老建築，電梯也是超復古的那種

要先自己推門，然後會有摺疊門關起來(要小心不要被夾到)

裡面空間超小，我們三個小矮人還OK，假如是歐洲人大概一個成人加一個大行李箱就滿了吧?! XD

不過我們還是很愛這個特殊的電梯體驗! 

飯店酒吧 Coral Bar

飯店酒吧的裝潢頗有設計感，特別推薦窗前的沙發區，採光好，也很有貴婦下午茶的feel

整體價位也是高貴不貴，我覺得茶和咖啡和倫敦咖啡廳差不多價錢! 

就算不來住宿也大推來這裡喝咖啡~ 

飯店房間

床與整體空間 

三人以上會自動被分配到Premium Rooms，我選了主床+沙發床的配置

(另有主床+副床的配置，但我懷疑空間會比較小)

整體空間很開闊，大面落地窗看出去就是海景也是大加分

燈具，床頭板，抱枕和畫都是我喜歡的風格，看得出近年才翻修過

地毯也非常乾淨，是可以讓人赤腳安心走的那種! 

茶水區

中規中矩，有Nespresso膠囊咖啡機，該有的熱可可+茶包+即溶咖啡和Walkers餅乾也沒少

雖然都不是什麼fancy的品牌，但是剛好有小朋友會喜歡的! 

冰箱還有附贈免費的礦泉水和氣泡水! 

浴室

雖然空間有點狹小，但是狀態非~常~新~ 

沐浴用品是我沒看過的紐約品牌APOTHEKE，光是看罐子就覺得不是便宜的東西

查了一下官網，沐浴乳洗髮精一瓶要26美金，我覺得和英國品牌Cowshed等級非常接近~ 

淋浴超方便，只要按一個按鈕即可，不用自己調溫度

甚至還有電動牙刷的充電座，這點也大加分! 

入住小驚喜

只是隨手在訂房表單上附註這次住宿是為了要慶祝女兒通過11+考試

沒想到一進房間就有congratulations小蛋糕迎接我們! 

小M超驚喜開心，小朋友的心就是這麼容易被收買:) 

Check in時櫃檯也給了烘焙坊的餅乾，是手工好滋味!

因為有堅果所以就被媽媽一人完嗑啦~

* 這裡的Do not disturb是用Having some me time來表達，是個可愛的小細節。

飯店早餐

早餐是在Marco Pierre White Steakhouse裡面吃

我個人偏好這種餐廳暫時作為buffet的氣氛，比較不喜歡那種大規模但亂哄哄的buffet

這裡雖然不到超多選擇，但我想要的都有! 

英式早餐元素全部到齊(只差沒有荷包蛋)

熱食的味道中規中矩，畢竟是buffet形式不是單點現做的還是有差

但培根表現特別突出，兩小對它讚不絕口! 

麵包可頌，cereal，火腿起司，水果區都很齊全

最驚喜的是竟然有芭樂果昔，光是這個罕見程度就先加10分

早餐茶也是有專人送上，而不是在熱飲機自己倒，整個kimochi又加10分~ 

所有的大盤子都放在溫盤機內，對愛吃熱的我這點再加10分~

餐廳經理也是氣質滿點，明明只是輕鬆吃個早餐，

但他的口音和問候客人的感覺，彷彿自己置身在唐頓莊園 :) 

總體對早餐很滿意，食物不一定是最好吃的，但很多令人喜歡的點。

生活小片刻

第一晚先在外面把兩小晚餐搞定後，還順便去超市買了切好的水果(尤其芒果必買，這已經變成小旅行的定番了) 

然後回飯店好好慢慢享用我的豚骨風味泡麵，搭配電視節目超紓壓! 這是種台灣人才懂的儀式感XD 

冬天的好處就是不用特別設鬧鐘，不用紅眼時間就可以輕鬆看日出

6:50就能在窗邊捕捉日出美景~ 

2026年初至今幾乎天天下雨，吃完早餐好不容易外面出太陽，超想出去走走

但兩小死不肯出去，說想在飯店"chill"到check out，想要待好待滿就是了~ 

假如是以前的我一定覺得很可惜，畢竟我是個很愛跑行程的人

但是這間飯店房間太舒服了，所以待在裡面放鬆好像也不錯?! 

索性泡杯茶，和爸媽阿公阿嬤視訊拜年也很棒! 

之後check out，兩小又在那邊依依不捨，一直問我以後什麼時候還要再來?! 

他們從小到現在也不是沒住過其他飯店，但對這間似乎情有獨鍾~ 可能就是有緣份吧?!