創意媽媽養成筆記

這次生老二，就算很忙，還是沒有放棄坐月子的唯一樂趣: DIY月子餐 

生第一胎時幾乎都是媽媽料理，我負責休息和吃就行了。

但生老二完全不是這狀況，基本上這次的月子餐有七成是我自己煮的吧?! (但所有燉湯類還是媽媽準備)

懷孕時很興奮地上網查了很多月子食譜，但一個月太短了，還是有好多菜色沒有嘗試到! 

總體來說，魚湯和新何春的燉湯也喝得比第一胎少，主要有可能是對衝奶量這件事沒那麼在意了吧?! 

新何春的藥材包大概一個月才用了15-20包! 不過這樣也好，月子過後還可以繼續補! 

這次還是和上次一樣的概念，只要有喝到藥膳湯，其他配菜就是一般家常菜，營養均衡即可! 

(而且假如是家常菜，媽媽和先生也可以順便一起吃)

> 蘿蔔牛腩+紅蘿蔔香菇高麗菜+香菇雞湯

> 甜不辣炒時蔬+黑豆飯+菠菜炒蘑菇+藥燉排骨

> 四物雞+薑末蛋炒飯佐燙青菜+木須肉

> 藥燉排骨麵線佐青菜

> 彩椒雞柳四季豆+玉米飯+番茄炒蛋+藥燉排骨

> 時蔬豆腐煲+豆鼓蒸魚+木瓜排骨湯

> 川燙青菜+不油豬肉丸子+枸杞蒸蛋+芒果布丁

> 台式古早味芋頭稀飯

> 蔬菜牛尾湯+薑絲豬肝炒菠菜+芝麻醬沙拉

> 鰻魚飯+蛋絲毛豆+雙色花椰

> 四神湯+港式豬腳薑+芹菜蝦仁

> 枸杞雞絲粥+黑棗雞湯+堅果+川燙玉米筍

> 四物雞湯+炒烏龍麵+芝麻醬沙拉+藍莓優格

> 婆婆的愛心雞湯

> 婆婆愛心雞湯+麻油九層塔蛋+芋頭高麗菜飯+迷你肉餅

> 麻油雞小火鍋

> 客家雞酒+雙色花椰+紫米甜粥

> 藥膳湯+婆婆自製紅蛋+薑絲煎魚+玉米飯+干貝炒時蔬

> 紅豆飯+蛋肉豆腐+蟹肉棒毛豆玉米

> 蟹肉棒蒸蛋+藥膳湯+秋葵飯+平菇番茄豆腐煲

> 藥膳湯+秋葵水煮蛋沙拉+紫米飯+雞肉咖哩

> 牛排飯+烤迷你紅蘿蔔&紫色蘿蔔+沙拉

總體來說，覺得這次的配菜比上次的多元許多，

雖說在台灣做月子可以當大小姐一般享受，但在國外自己DIY月子餐也是別有樂趣，

尤其是在資源不多的情況下還能搞出這些，覺得還是蠻有成就感的:) 

PS: 當然也不是每頓都有時間煮和拍照的，有時候也是忙到一頓飯微波三四次啊!!